Theo nghiên cứu của các chuyên gia, Tỏi đen có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp phòng chống và cải thiện chứng xơ cứng động mạch, ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, mất trí và ổn định cholesterol. Chính vì vậy, các nhà sản xuất tại Nhật Bản đã nghiên cứu cho ra mắt dòng sản phẩm Tỏi đen giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống các bệnh về ung thư, tim mạch
